MÜÜT VÕI TÕDE | Oliiviõli on tervislikum kui taimeõli?

Oliiviõli ja taimeõli on kogu maailma köökides populaarsed. Kuigi pealtnäha sarnased, erinevad need tegelikult tootmise, maitse, toiteväärtuse, kasutusviiside ja ka tervislikkuse poolest.

Oliiviõli pressitakse vaid oliividest ja seda töödeldakse minimaalselt. Kõige vähem on töödeldud külmpress-oliiviõli, tänu sellele jääb palju kasulikke ühendeid alles.