NII MAHLANE! Ploomikook martsipanikreemiga

Soojana serveeritud martsipani mekiga ploomikook lausa sulab suus ja jätab koos vanillijäätisega endast kustumatu mälestuse. Just selline on minu mulje esimesest korrast, kui ühel õhtusöögil sarnast kooki pakuti. 

Jäin kauaks ajaks sellisest ploomikoogist unistama, kuni ühel päeval tegemise ise käsile võtsin. Sai täpselt selline maius, mis sobib sügispäeva ja maitseb imeliselt!