LABIDAD PIHKU! Ökoloog ärgitab ise toitu kasvatama: meil pole valikut! Toidujulgeoleku tagamine on inimeste endi kätes

Ökoloog Meelis Kangur ütleb praeguseid majandusprognoose silmas pidades, et igaüks meist võiks mõelda toidu kasvatamisele. „Meil pole valikut! Ma ei tea, millises majandussituatsioonis me tulevikus täpselt oleme, aga seda tean küll, et hinnad tõusevad,“ sõnab ta.

Toiduhinnad on kiiresti tõusmas, selle üks mõjutegur on Venemaa sõda Ukraina vastu. „Vaadates, missugused on majandusprognoosid puhtalt selle tõttu, et Euroopa kontekstis suur toidutootja Ukraina on puruks pommitatud ja ka Venemaa on välja lülitatud, on sõja üheks hinnaks see, et toiduga varustatus muutub igal juhul kehvemaks,“ kinnitab Kangur.