Toitumisterapeut vastab: kas tasub aiasaadusi kuivatada?

Liisi Seil, ajakiri Tiiu, 2. september 2020

"Kas on kasulik osta endale toidukuivati ja kuivatada õunu, ploome, pirne, maasikaid, vaarikaid ja teisi meie aedade saadusi? Samuti sissetoodud puuvilju – näiteks aprikoose, nektariine, virsikuid? Või on tervislikum osta poest värskeid aiasaadusi ja süüa neid? Kuidas muutub puuviljades olev suhkrusisaldus, kui neid kuivatada?" küsib ajakirja Tiiu lugeja.

Vastab toitumisterapeut Kaia Palumaa:

Artikli täismahus lugemiseks vajuta:
%
Proovi Digilehte
1€/kuu
Oled juba lugeja?