ÕHTUD AASTA LÕPU LÄHISTEL | Brie juustu ja pirni pirukas, kitsejuusturull, piprane veisesisefilee, küüslauguga kartulipüree ja piparkoogitrühvlid

Ettevalmistused jõululaupäevaks algavad sageli juba mitu päeva varem, sest püha on lihtsalt eriline ja kõik on seda kaua oodanud. 

Aastalõpul võib ees oodata ka teistmoodi õhtusöök — pere asemel näiteks sõpradega või otsustavad pühadeaega ära kasutada ja külla tulla sugulased, kellega te pole ammu kohtunud. 

Selleks puhuks olen kokku pannud valiku retseptidest, millega annab katta lauda üheks pidulikuma hõnguga õhtusöögiks. Mõne roa saab valmis teha juba eelmisel õhtul ja enamik valmivad tegelikult väga lihtsalt.