Suvised värsked toidud klapivad hästi pardilihaga
Merilin Siimpoeg, 3. august 2025
Suvekuudel isutab ju ikka värskete maitseelamuste järele. Värskete roogade ideaalne kaaslane on pardiliha. Lubage endale kanalihast veidi vaheldust ja lisage menüüsse ka part! Selle rikkalik maitse ja mahlakus sobivad suurepäraselt grillimiseks, suitsutamiseks ning ahjus küpsetamiseks. Lisasin pardiliha koostisosana nii suvistesse salatitesse kui ka takode vahele.
Suvesalat arbuusi, feta ja pardiga (2–3 portsjonit)
