SELLE SUVE TÄHED: Buffalo lillkapsaampsud, lillkapsasalat, terve ürdilillkapsas, kartuliroog lillkapsaga ja suvine mangodessert
Kai Kodasma, 3. juuli 2022
Kas olete tähele pannud, et viimasel ajal levib aina rohkem retsepte, mille üheks peategelaseks on lillkapsas. Igal juhul tasub see aiavili nüüd ette võtta ja eri roogades katsetada.
Lillkapsast kasutatakse nüüd igal pool võimalikult palju ja sellega tehakse paljud road kas tervislikumaks või lausa taimseks.
Tihti on retseptides lillkapsaga asendatud traditsiooniline peamine koostisosa. Lillkapsapõhjaga pitsa, lillkapsariis, lillkapsasteik — need on vaid mõned põnevad road. Teisisõnu, lillkapsas on uus trendivili.