Ettevaatust, hernes! Selles peituv aine võib põhjustada ebameeldivaid kõhugaase

Mai Maser, 3. juuli 2023

Hernes on väga valgurikas toit ja langetab ka halba kolesterooli. Kaunadena süües on ta laste lemmik, aga maitseb sama hästi täiskasvanutele. Hernes peitub aine, mis pidurdab valkude lagunemist, mistõttu võib see põhjustada ebameeldivaid kõhugaase.

Hernes on populaarne köögivili, mida on kasvatatud 10 000 aastat. Roheline hernes on isuäratav ja kauna krõpsuga lahti murdmine annab juurde toreda elamuse! Hea on süüa ka krõmpsuvat kauna kogu pikkuses.

Edasi lugemiseks vajuta:
Oled juba lugeja?