Ärge kartke maitsepärmi
Merilin Siimpoeg, 3. veebruar 2024
Maitsepärm ehk teisisõnu pärmihelbed parandavad pastade, pirukate ja kastmete maitset, andes neile oma iseloomuliku järelnüansi. Ka toiteväärtus paraneb, sest maitsepärm on hea B-vitamiini allikas.
Pärmihelbed sobivad asendama juustu neil, kes loomseid piimasaadusi ei saa või ei taha tarbida.
Kuidas tekib?