Sulevi käänuline teekond normaalkaaluni: enam pole vaja 20kilost lisakoormust kaasas kanda!

Jaan Tõnissoni Instituudi projektijuht Sulev Valdmaa (66) on kogenud, millise hea enesetunde annab, kui ei pea enam 10–20kilost lisakoormat kaasas kandma. 

 Sulevi sõnul oli ta lapsepõlves nii peenike, et peretuttav kutsus teda Viktor Vihmavarjuks. Siis hakkas ta aga märkama, et polegi enam nii kriips. 2000. aastal, 45aastaselt, näitas 170 sentimeetri pikkuse mehe kaal 90 kilo. „Vanasti oli mentaliteet, et kogu ette pandud toit tuleb ära süüa,“ otsib Sulev põhjust. 

On veel mõni tähelepanek aegadest, kui vöökoht veel eriti paisus. 2000ndate alguses käis ta töö tõttu igal aastal paar korda Ameerikas. „Kõigepealt oli furšettlaud toitudega, mida ma polnud enne näinudki. Mõtlesime, et ongi kõik, ajasime 45 minutit juttu ja aina sõime,“ meenutab Sulev üritust ühes konverentsikeskuses. „Aga siis lükati lahti selle saali uksed, kus olid tohutud ümmargused lauad. Sealt alles hakati ette kandma ja kõik oli nii maitsev.“