STAARI KÖÖGIANKEET | Kunstnik Mall Nukke: „Mina toorpiima ma ei joo, kuid minu Tiibeti piimaseen tahab seda“
Kunstnik Mall Nukke, mis toidud on teie lemmikud?
Minu lemmikute hulka kuuluvad toidud, mis on värsked ja peamiselt ise tehtud. Armastan spinatit, sparglit, avokaadot, pirni, ananassi, nagu ka pähkleid ja mandleid. Kolmveerandi minu igapäevasest toidust moodustab taimne, kui aeg-ajalt isutab, söön liha. Meeldib värske salat koos kergelt paneeritud pardifilee või lihalõiguga – seda siiski mitte liiga tihti. Aeg-ajalt valmistan ja söön kala. Meeliskalad on angersäga, luts, heeringas.
Kust ostate oma tavapäraseid toiduaineid?
Ostan nii supermarketist kui ka turult, aga osa asju saab ainult Biomarketist. Iga päev ma poes käimisele aega ei raiska, käin paar korda nädalas autoga. Enne ei lähe, kui ostetud kogus on otsakorral, nii säästab väärtuslikku aega ja ka raha. Niisama toitu ära loopida mu südametunnistus ei luba.