HÕRK BATAAT | Maguskartul teeb maitsvaks nii soolased kui ka magusad road

Bataat on kartulilaadne mugul, millel on erkoranž kõva sisu. Pärast piisavat keetmist või röstimist muutub see ülipehmeks, mahlaseks ja lausa võiselt kreemiseks. 

Ka maitse on bataadil ehk maguskartulil rikkalik ja meeldivalt magusa noodiga, sobitudes nii soolastesse roogadesse kui ka dessertidesse. 

Üks kõige lihtsamaid viise bataadi tarbida ongi see ära puhastada, kiirelt ahjus läbi röstida ja siis näiteks serveerida lisandina koos teiste köögiviljadega. Enamik on harjunud magusast mugulast muidugi friikartuleid tegema.