Ärge kartke draakonivilja! Valmistage sellest hoopis üks mõnus dessert

Draakoniviljapuu on kaktus, mis kasvab troopilises kliimavöötmes. Puul on imeilusad valged õied, mis avanevad ainult öösiti. 

Draakonivilja ehk pitaiat peetake tõeliseks superviljaks, sest ta sisaldab rohkelt antioksüdante ja C-vitamiini. Roosa koor ei ole söödav, kuid valge viljaliha on kreemjas ja magus. Poolekslõigatud vilja on mugav lusikaga süüa.

Kust pärit?