KUU KOOK | Kirsi-martsipanipirukas pakub meditatsiooni ja maitseelamust

Kirssidega seostub mulle kannatlikkus, sest neist kooki, moosi või likööri tehes tuleb korralikult aega ja pikka meelt varuda. Vaja on ju väikestest viljadest kivid eemaldada!

Seda tegevust võib võtta tüütu kohustuse või hoopis rahustava meditatsioonina. Mina eelistan viimast.

Igal juhul on kirsi-martsipanipirukas imehea suvine küpsetis. Usun, et seda proovides leiate samuti, et hapukas kirss ja magus martsipan on kui kokku loodud!