Ettevaatust, maasuitsusink!

Eha Kruus, 1. juuli 2020

Ei loe, et põrsas on kodumaine ning tema liha ehe ja värske. Kui liha üle suitsutada, imenduvad sellesse vähki tekitavad polütsüklilised aromaatsed süsivesinikud ehk PAHid.   

Heleda moega suitsusingid poes näivad kodusest suitsuahjust tulnud laadakauba hale vari. Kuid asi pole lihatööstuste saamatuses, vaid meie enda tervises.

Artikli täismahus lugemiseks vajuta:
%
Proovi Digilehte
1€/kuu
Oled juba lugeja?