TIIU TESTIB | Vana hea klassikaline vanillijäätis – kas ikka alati?
Kai Kodasma, ajakiri Tiiu, 1. juuli 2020
Mis oleks keset kuuma suvepäeva maitsvam jahutaja kui hea klassikaline vanillijäätis. Kuid tõeliselt hea ja klassikalise leidmisega võib hätta jääda! Kohe selgitan, miks.
Traditsiooniliselt valmistatakse vanillijäätist värskest piimast, koorest, munakollasest, suhkrust ja muidugi vanillist.