SÄÄST VÕI MITTE? Koduste kapsarullide hinnavahe poe omadega võrreldes lööb pahviks
Urve Vilk, 3. veebruar 2023
Kes ei armastaks kapsarulle! See on kodune ja maitsev toit, mis sobib eriti hästi just talvisele toidulauale. Esmapilgul võib kapsarullide tegemine tunduda keerukas, aga vaja on lihtsalt veidi kannatust.
Esmalt tuleb võtta paraja suurusega kapsapea ja uuristada selle juurikas välja terava noaga ümber juure lõigates. Pange kapsapea suurde potti soolasesse vette keema, kuni saab kapsa pealmised lehed kergelt kätte. Eraldage need sedamööda, kuidas need pehmenevad.