HEAD JUUSTUPÄEVA! Valmista lihtsaid juustuküpsiseid
Merilin Siimpoeg, 3. juuni 2023
Esimesed juustud valmistati tõenäoliselt 7000 aastat tagasi. Vana-Rooma riigis oli juustutegu au sees, ülikute majapidamises oli selleks spetsiaalne köök. Juust oli kallim isegi veinist ja nii oli tegu rikaste inimeste toiduga.
Tasteatlas.comi andmete järgi on kõige populaarsemad juustud maailmas mozzarella, Cheddari juust, feta, rikota ja parmesan. Juustupäeva soovitan tähistada aga mõne sellise erilise sordiga, mida te pole varem maitsnud. Samuti on paslik valmistada ise mõni juusturoog, olgu see pitsa, pasta või juustufondüü. Hea mõte on ka üllatada ennast ja oma sõpru nende imelihtsate, kuid maitsvate juustuküpsistega.