Teel talvest kevadesse: valmista roog iga ilma puhuks!
Merilin Siimpoeg, 3. märts 2023
Talv veel kestab, aga mõtted on juba kevades ja 20. märtsil ta juba algabki! Nüüd tahaks aina rohkem värsket ja rohelist, sest meie keha vajab rohkem vitamiine kui muidu.
Sujuvaks üleminekuks kevadesse jagangi teiega erinevaid retsepte. Juhuks, kui õues on veel porine ja jahe, leiate siit mõne rammusa ja soojendava kõhutäite, nagu Burgundia paja ja imemaitsva kalasupi. Kui aga soovite tähistada esimesi muutuste märke kõikjal meie ümber, leiate siit ka värske ja värvilise poke salati ning kevadrohelise hernesupi.