Head šokolaaditrühvlite päeva! Valmista hõrgutavaid apelsinitrühvleid

Trühvlisõprade seas valitseb kerge arusaamatus. Üks osa usub, et trühvel on šokolaadimeistrite valmistatud maius, samas teised peavad neiks seeni, mis kasvavad maa all trühvlitammede läheduses. Võtkem siis seda sõna nii, kuidas ise soovime!

2. mail tähistatakse aga magusate trühvlite päeva ja see on piisav põhjus valmistada neid maitsvaid komme! Legendi järgi leiutas šokolaaditrühvli prantslasest pagar Louis Dufour 1895. aastal, esimene retsept on pärit 1920. aasta kokaraamatust. Proovige neid apelsinimekiga šokolaaditrühvleid ja tähistage nii seda magusat päeva!