Kolm kreekapärast retsepti suvisele suupistelauale
Merilin Siimpoeg, 3. juuni 2025
Kreeka köögile mõeldes meenuvad mulle hõrk baklažaani ja hakklihaga ahjuroog moussaka, krõbeda filotainaga pirukas spanakopita ning mõnusat Kreeka jogurtit võiksin peaaegu igale roale lisandiks panna.
Magusa poole pealt isutab mind kohe aga rammus, ekstra võine ja veidi krõbe baklava, mida olen valmistanud pistaatsia- ja Kreeka pähklitega. Kreeka köök on igal juhul rikkalik ja avastamist jagub mul veel küllaga!
Jagan teiega kolme kreekapärast retsepti, et saaksite ka kodus neid valmistada ja hetkeks Vahemere äärde rännata.