Kõrvitsalised ei passi ainult tõllaks
Kersti Rannamäe, 3. aprill 2024
Koduaia klassika on kompostihunniku otsas mõnulev ja enda alla ruutmeetreid võttev hiigeltaim. Sügisel poevad tema lehtede alt välja kuldkollased pallid, mida jagatakse sõbralik-agressiivselt küllatulnud sõpradele.
Kõik kõrvitsad ei ole aga nii tüütud ja on põnevaid liike, kelle kasvatamine on väljakutse või kelle erilised omadused annavad hoopis teistsuguse kulinaarse naudingu.