HEAD HOT DOG’I PÄEVA! Valmistage seda lihtsat rooga ka ise
Merilin Siimpoeg, 3. juuli 2024
Kui olete korra nautinud hot dog’i suvisel grillipeol või festivalil, siis teate, et see roog on kahtlemata tähistamist väärt. Maitsev kõhutäis just tervislikest toitainetest ei pakata, seega ei ole hea süüa seda iga päev. Hot dog’i päev on aga ideaalne ettekääne!
Põhimõtteliselt on hot dog grillitud võileib, milles vorsti serveeritakse pikliku heledast jahust kukli sees. Kukkel on pealt lahti lõigatud, et vorst ilusti sisse mahuks. Vorstiks on kas frankfurter või mõni muu viiner.
Koostisosad ja valmistamine erinevad piirkonniti, aga tüüpilised komponendid on oliivid, peekon, kapsasalat, riivjuust, tšilli, jalapeno, hapukapsas, sibul. Kastmete hulka kuuluvad juustukaste, majonees, ketšup ja sinep.