Eesti tuntuim hobihoidistaja: üks hoidistajate põlvkond on vahelt ära jäänud, nii et noored ei tea vahel elementaarsetki

Kai Põldvee-Mürk on Eesti üks tuntumaid hoidiseretseptide loojaid ja katsetajaid, kes paneb hoolega purki kõik oma maakodus armastuse ja hobusesõnniku peal kasvanud viljad. Katsetuste tulemusi jagab ta omaloodud populaarses Facebooki grupis „Kodused hoidised“, millel on juba üle 25 000 jälgija.

Kohtume Kaiga tema maakodus Kuusalu vallas Toomani talus, mis on Kai abikaasa Tõnu suguvõsa põline kodupaik. Kai teeb meile fotograafiga ringkäigu peenarde vahel ja kasvuhoones, kus leidub põnevaid tomati- ja füüsalisorte, aga ka kõrvitsat, suvikõrvitsat, ube, kurke ja kõike muud, mida perenaine sügisel hoolega purkidesse paneb. Peenrad saavad rammu hobusesõnnikust, mida tuuakse oma külast hobuseid kasvatavate sugulaste juurest.

Ema ja vanaema nakkav eeskuju