STAARI KÖÖGIANKEET | Eve Kallaste: „Kas ikka tasub neid vaeseid kilke jahvatada?“
„Söögiga on mul väga soe suhe – söön meelsasti, kõike ja palju! Eriliste lemmikute hulka kuuluvad ahjuköögiviljad. Teen tihti perele õhtuks plaaditäie ja käib see nii, et tükeldan ja maitsestan porgandid, eri värvi paprikad, suvikõrvitsa ja bataadi või kartuli. Kallan oliiviõliga üle ja segan. Ahi kipub mul natuke kõrvetama ja kui paprika on juba seda nägu, et kohe lähevad ääred kahtlaselt tumedaks, siis ongi valmis. Juurde värske salat ja tükike liha,“ räägib telesaatejuht Eve Kallaste.
Millised toiduained on alati kapis olemas?
Pudru- ja smuutimaterjal, oliiviõli, oliivid, juust, kodujuust, värsked köögiviljad, õunad, koorikleib, munad, sink. Ehk siis kiire hommikusöögi jaoks vajalik on kogu aeg käepärast, muu muretsen jooksvalt. Kõige hullem, kui kohv või kohvipiim otsa saaks – seda ei tohi küll juhtuda!