PATUSTAMIST VÄÄRT: suvised juustutoidud maitsevad vastupandamatult

Pehme, kriuksuv, soolane, mahe, valge, kollane – need on vaid vähesed omadused, mis muudavad juustud vastupandamatuks. Selle kuu hõrkudes retseptides leiavad endale koha halloumi, mozzarella, mascarpone ja teised.

Juust on paljudele patustamist väärt suupiste või mõnus kate võileiva peal. Mõnikord eksib juust ka salatisse, tegelikult on selleks lausa eraldi salatijuust.