ÜKS PÕHI, 100 VÕIMALUST | Lahtised pirukad Prantsuse stiilis

Quiche on Prantsuse stiilis lahtine pirukas, mis koosneb muredast põhjast ja kooresest täidisest. Täidisevariante on palju – juust, liha, mereannid, köögiviljad. Selle järgi neid ka nimetatakse, näiteks peekoniga quiche’iks.

Mis tahes täidiseks ka on, on tegu ühe nutika pirukaga, mis maitseb igaühele. Seda pirukat sobib pakkuda nii soojalt kui ka külmalt hommikuks, lõunaks ja õhtukski see sobib igaks puhuks.