RETSEPT | Brita koogi saladus peitub vahustamises
Kai Kodasma, ajakiri Tiiu, 3. märts 2021
Kevadtalvisel hooajal on Brita kook kindlasti üks populaarsemaid. Kes siiani piirdunud poekoogiga, sel tasub küpsetamine endal ette võtta!
Mitme eri kihi ja tekstuuriga Brita kook on üks neist, mille valmistamist peetakse keeruliseks. Kuid võin päris ausalt öelda, et kes saab hakkama muna vahustamisega, saab ka Brita koogiga.